ReceptenSmoothies & Juices

Watermeloen sap met komkommer

posted by Jessica - Eat.Run.Love. 5 augustus 2015 2 Comments
watermeloen sap

Nu er weer een aantal warme dagen voor de deur staan, is dit een heerlijke, verfrissende juice. Wisten jullie dat meloenen en komkommers familie van elkaar zijn? Ik wist dat niet, maar meloen is eigenlijk ook een groente. Watermeloen doet zijn naam eer aan en bestaat voor bijna 95% uit water. In het roze vruchtvlees van watermeloen zitten veel vitamines en mineralen en weinig calorieën. Vitamine A, C en D en de mineralen ijzer, magnesium, koper en zink zitten onder andere in watermeloen en zijn goede bronnen voor een stralende huid. Door de hoeveelheid water blijf je gehydrateerd en daarnaast is het een natuurlijke ontgifter voor het lichaam.

Dat komkommer gezond is, wisten we al. Ook komkommer bestaat grotendeels uit water, bevat veel vitamines en helpt gifstoffen afdrijven.

Deze juice heb ik gemaakt met een slowjuicer en dat ging perfect. In een sapcentrifuge kun je het ook proberen, maar ik denk dat er dan veel van het sap verloren gaat doordat het fruit op zo’n hoge snelheid door de machine gaat. Maar ik zou het gewoon proberen!

watermeloen sap

Watermeloen sap met komkommer (ca. 500 ml)

  • 300 gram watermeloen
  • 1/2 komkommer
  • 1 peer
  • 4 muntblaadjes

Haal de watermeloen net onder de schil los. De schil van de komkommer en peer mag blijven zitten. Snijd in handzame stukken en gooi samen met de muntblaadjes in de slowjuicer.

Doe in een mooi glas met een rietje en een schijfje komkommer. Enjoy!

Voedingswaarden per 500 ml: 220 calorieën – 4 gr eiwitten – 44,3 gr koolhydraten – 1,2 gr vet

watermeloen sap

image_print

2 Comments

Watermeloen lekker én gezond - Eat.Run.Love. 27 juli 2016 at 06:30

[…] ook: – Watermeloensap met komkommer – Linzensalade met watermeloen – Watermeloen pizza met feta en […]

Reply
Deborah 5 augustus 2015 at 09:47

Heerlijk.. Deze kon ik nog niet. Gaan we ook uitproberen.

Reply

Leave a Comment