OntbijtReceptenSmoothies & Juices

Smoothie met pindakaas en blauwe bessen

posted by Jessica - Eat.Run.Love. 8 september 2016 0 comments
Smoothie met pindakaas en blauwe bessen

Als echte foodie ben ik altijd op zoek naar nieuwe recepten en vind ik het ook leuk nieuwe combinaties te proberen. Een tijdje geleden zag ik ergens een smoothie met pindakaas en blauwe bessen op het recept staan. Ik bestelde hem niet, maar onthield het wel want leek me wel lekker om zelf te maken. En dat deed ik dus ook. Ik mikte wat ingrediënten bij elkaar en het was direct de eerste keer een groot succes!

Deze smoothie is een volwaardig ontbijt qua voedingswaarden en als je weinig tijd hebt, perfect om mee te nemen. De smaak is wat friszuur door de blauwe bessen maar met een stevige bite van de pindakaas en havermout.

Voor 1 persoon:

  • 35 gram havermout
  • 1 banaan (à 125 gram)
  • 75 gram blauwe bessen
  • 25 gram pindakaas
  • 1 el lijnzaad (9 gram)

Doe alle ingrediënten in de blender, voeg 200 ml water en 3 ijsblokjes toe en blend tot een gladde smoothie. De ijsblokjes zorgen ervoor dat de smoothie lekker koud wordt, je kunt natuurlijk ook bevroren banaan gebruiken.

Kijk even of je smoothie drinkbaar genoeg vindt, anders kun je nog wat extra water toevoegen.

Enjoy!

Voedingswaarden: 495,2 calorieën
13,8 gram eiwit – 60,4 gram koolhydraten – 19,2 gram vet

Smoothie met pindakaas en blauwe bessen

Smoothie met pindakaas en blauwe bessen

image_print

Leave a Comment