OntbijtReceptenSmoothies & Juices

Smoothie met cranberry en banaan

posted by Jessica - Eat.Run.Love. 9 december 2015 4 Comments
Smoothie cranberry en banaan

Cranberries, voorheen wist ik nooit zo goed wat ik met ze aan moest en nu ben ik er aan verslaafd. Vooral in een smoothie vind ik ze erg lekker door de friszure smaak. Maar ook cranberrysap, cranberry compote of cranberrysap vind ik erg lekker. Wist je dat cranberries in de maanden september en oktober geoogst worden op Terschelling? In de wintermaanden zijn cranberries dus goed verkrijgbaar in Nederland, en de andere maanden zijn de diepvries cranberries ook een prima alternatief.

Ik maakte een winterse smoothie met kaneel en honing. Door de flinke hoeveelheid kwark is dit een volwaardig ontbijt waarmee je zeker weten tot de lunch vol zit.

Voor 1 persoon:

  • 75 gram cranberries
  • 1 banaan
  • 1 tl kaneel
  • 1 el honing
  • 250 gram magere kwark

Doe alle ingrediënten in de blender en blend tot een egale massa. Meestal voeg ik nog een half glaasje water toe om het wat vloeibaarder te maken, zodat je deze smoothie ook daadwerkelijk kunt drinken.

Voedingswaarden: 311 calorieën
23 gram eiwit – 52 gram koolhydraten – 2 gram vetten

Smoothie cranberry en banaan

Smoothie cranberry en banaan

image_print

4 Comments

Jessica - Eat.Run.Love.
Jessica - Eat.Run.Love. 9 december 2015 at 16:09

Ik vind hem echt heerlijk, het is momenteel mijn favoriet om te maken!

Reply
Marvin 9 december 2015 at 08:41

Inderdaad een volwaardige maaltijd zeg! Goede voedingswaarden, alleen voor mij iets te hoog in koolhydraten op dit moment ;)

Reply
Jessica - Eat.Run.Love.
Jessica - Eat.Run.Love. 9 december 2015 at 16:09

Je zou de honing weg kunnen laten, maar dan wordt hij wel wat zuurder. Of een half banaantje :) Het is sowieso wel een flink ontbijt, bijna 700 ml wordt het wel.

Reply
Marlotte 9 december 2015 at 07:34

Wat een leuk idee om cranberry’s door je smoothie te doen! Ik ben echt gek op cranberry’s, maar ik gebruik het altijd bij andere dingen. Ben benieuwd naar de smaak!

Reply

Leave a Comment